《ラーメン》おすすめの担々麺はこれだ!
こんにちは。
おちびです。
さっそく、
大好きなラーメン屋さんをご紹介します。
お店:支那麺 はしご 入船店
場所:東京都中央区入船2丁目2番13号 ライオンズマンション入船 山口ビル
最寄駅:東京メトロ 信富町から徒歩5分
JR八丁堀駅から徒歩8分
都内に数店舗ある支那麺 はしごですが、
担々麺がクセになる美味しさです。
彼が食べたのは 、”排骨坦々麺(ばいこうだんだんめん)”
==ここからしばらく彼の食レポです(優しく見守ってあげてください)==
スープは意外とさらっと!
中華のスパイにはかかせない八角と、
カレー風味のスパイスがこのラーメンの ”くせ” を演出。
麺も一蘭(ラーメン屋さん)のような
ちじれていないストレートな細麺で、
麺を吸った時の口当たりが最高!
さらに、カリッと揚げたてお肉がスープの中に!!
食べると、かりっ
噛むとじゅわっ
しかもこのスープ!「くせがつよいんじゃー」(美味しい意味で)
初めてお店を訪れたときはそこまで、はまりませんでした。
けれど、じわじわきます。数日後、またあの くせ を味わいたい!
ズズズー ズズズー かりっ じゅわっ じゅわっ ズズズー
スープの後半は、前半に目立たなかったほのかなゆずの味がします。
かすかに入っているみたいです。
なので
普段はスープを飲みませんが、すべて飲み干してしまいました。
そして、また来てしまった!!!←こうなること間違いなし。
===以上が彼の食レポ ご清聴ありがとうございました。===
さて!
ちなみにご飯は無料でついてきます。
また、おかわりも自由です。
漬物との相性バッチリで、ご飯が進んでしまいます。
また、私のおすすめは、
支那麺
さっぱりしていて女性にも食べやすいです。
支那麺も
麺がなくなり、
最後の方にスープを飲むと
ゆずの香りがして、また違った味わいになります。
※麺を食べている時には、ゆずの香りはほとんどしません。むしろ気づかない。
ということで今日はこの辺で!
また次の記事で!